五香粉最开始叫什么名字

五香粉最初并没有一个特定的名字，它起源于中国古代的烹饪文化。五香粉是一种混合香料，主要由八角、桂皮、丁香、小茴香和花椒五种香料组成，这五种香料在中国烹饪中有着悠久的历史。

五香粉的名字来源于这五种香料合在一起时产生的香气，通常被称为“五香”。至于“五香粉”这个名称何时开始使用，并没有确切的历史记录。它可能是随着香料混合使用习惯的普及而逐渐流行起来的。在不同的地区和不同的历史时期，这种香料的混合可能还有其他的称呼。