福建省是中国柿子的主要产区之一，柿饼的加工在福建多个地区都有，以下是一些知名的加工柿饼的地方：
1. 南靖县：南靖县位于福建省漳州市，是中国著名的“柿乡”，以生产优质的南靖柿饼而闻名。
2. 永定区：永定区同样是漳州市下辖的一个区，以制作传统的永定柿饼而著称。
3. 平和县：平和县也是漳州市下辖的一个县，这里出产的柿饼口感好，品质高。
4. 三明市：三明市位于福建省中部，这里也有不少地方生产柿饼。
如果你想要购买或参观柿饼加工的地方，可以前往上述地区。在当地的农产品市场或者专门的柿饼店，你都可以找到加工好的柿饼。随着电子商务的发展，现在你也可以在网上购买到来自福建各地区的优质柿饼。
