脑花的菜取什么名字好

脑花这道菜可以取一些富有创意和趣味性的名字，以下是一些建议：

1. 脑花酥

2. 脑花脆

3. 脑花香酥

4. 脑花酥脆卷

5. 脑花酥饼

6. 脑花酥皮卷

7. 脑花酥香卷

8. 脑花酥皮酥

9. 脑花酥脆卷饼

10. 脑花酥皮酥卷

当然，取名时还可以结合地方特色或者食材特点，创造更独特、更具吸引力的名字。