韶关什么时候开始冷

韶关位于中国广东省北部，属于亚热带季风气候。一般来说，韶关的冬季（12月至次年2月）是比较冷的，气温会下降到10℃以下。具体开始变冷的时间可能因年份和气候变化而有所不同，但通常在11月底或12月初，气温会逐渐下降，进入较冷的季节。建议您关注当地气象预报，以获取更准确的天气信息。