火车票都什么时候开售

火车票的开售时间通常如下：

1. 普通列车：通常在列车开车前15天开始售票。例如，如果某趟列车在1月1日开车，那么它的火车票最早在12月17日左右开始发售。

2. 动车组列车：一般比普通列车提前一天开始售票，即开车前16天开始售票。

3. 高铁：通常比动车组列车提前一天开始售票，即开车前17天开始售票。

具体的开售时间可能会因节假日、春运等特殊情况而有所调整。为了确保顺利购票，建议您关注中国铁路客户服务中心（12306）的官方公告，以获取最新的火车票开售信息。