西双版纳野象谷作为观察野象的著名景点，野象出没的时间并没有固定的规律，因为它们的活动受到季节、食物来源、天气等多种因素的影响。一般来说，以下是一些可能遇到野象的时间：
1. 早晨：清晨时分，野象可能会出来觅食或活动。
2. 傍晚：傍晚时分，野象也可能会出来活动。
3. 雨后：雨后，由于地面湿润，野象可能会出来活动。
为了提高遇到野象的概率，建议您：
在导游的带领下参观，他们会根据经验选择合适的时间带您前往可能遇到野象的区域。
关注当地的天气预报，选择天气晴朗的日子前往。
提前了解野象谷的最新动态，有些时候可能会有特别的野象观察活动。
不过，由于野象是野生动物，它们的行踪无法完全预测，所以即使是在上述时间段，也不能保证一定能遇到野象。最好的建议是保持耐心，享受自然之旅。
