湖北武汉作为历史文化名城，有很多著名的特产，以下是一些比较有名的：
1. 热干面：武汉最有名的美食之一，以其独特的风味和口感著称。
2. 豆皮：一种用豆腐皮包裹糯米和各种配料制成的食品，口感丰富。
3. 武昌鱼：以其鲜美肉质和丰富的营养价值而闻名。
4. 洪山茶：湖北洪山地区的特产茶叶，品质优良。
5. 莲藕：武汉地区的莲藕特别肥美，可以用来做各种菜肴。
6. 麻糖：一种传统的汉族小吃，以其香脆可口而著称。
7. 黄鹤楼酒：以黄鹤楼为名，是武汉地区的名酒。
8. 汉绣：武汉的传统刺绣工艺，具有很高的艺术价值。
9. 孝感麻花：以其独特的口感和香味而受到人们的喜爱。
这些特产不仅代表了武汉的地方特色，也是游客到武汉旅游时喜欢购买的纪念品。
