云南的酱种类繁多，各有特色，以下是一些在云南比较有名的酱：
1. 云南特色辣椒酱：这种辣椒酱辣味十足，适合喜欢辣味的人。它通常用于拌饭、炒菜或做蘸料。
2. 曲靖豆腐乳：曲靖豆腐乳是云南著名的调味品，以其独特的口感和味道深受欢迎。
3. 大理酸辣酱：这种酱酸辣适中，适合拌面、拌菜或作为蘸料。
4. 普洱豆豉酱：普洱豆豉酱是用普洱豆制作的，具有独特的豆香味，常用于炒菜或做汤。
5. 云南甜酱：这种酱甜而不腻，适合做甜食或做蘸料。
当然，不同地区有不同的特色酱，最好亲自尝试，找到最适合自己口味的云南酱。
