晋城，位于中国山西省东南部，是一个历史悠久的城市，其特产美食丰富多样。以下是一些晋城的特色食品：
1. 晋城烧饼：晋城烧饼以其酥脆可口、层次分明而闻名，是晋城非常有名的传统小吃。
2. 沁州黄小米：沁州黄小米是晋城沁县特产，以其颗粒饱满、色泽金黄、口感香甜而著称。
3. 高平烧鸡：高平烧鸡是高平市的地方特色名菜，色泽金黄，肉质鲜嫩，味道独特。
4. 晋城羊肉泡馍：晋城的羊肉泡馍与西安的泡馍有所不同，其特点是汤鲜味美，羊肉细腻。
5. 陵川豆腐皮：陵川豆腐皮薄如纸，色泽白净，口感滑嫩，是晋城的地方特色食品。
6. 泽州县豆腐干：泽州县豆腐干是泽州县的特产，以其香脆可口、营养丰富而受到消费者的喜爱。
7. 晋城麻花：晋城麻花是晋城的传统小吃之一，以其香酥可口、回味无穷而闻名。
这些美食不仅具有地方特色，而且营养丰富，是到晋城旅游时不可错过的美味佳肴。
