澳门是一个美食天堂，宵夜同样丰富多样，以下是一些澳门人常吃的宵夜美食：
1. 猪骨粥 澳门的猪骨粥非常受欢迎，以其鲜美的汤头和软糯的粥底著称。
2. 烧烤 澳门的烧烤摊遍布街头，各种肉类、海鲜和蔬菜都可以烤制，味道鲜美。
3. 炒粉面 炒粉面是澳门的传统小吃，可以选择牛肉、鸡肉、虾等多种配料。
4. 猪扒包 猪扒包是澳门的标志性小吃之一，猪扒多汁，面包外酥里嫩。
5. 蛋挞 虽然蛋挞是下午茶食品，但很多人也会在宵夜时享用。
6. 鱼蛋、墨鱼丸等海鲜小吃 在澳门的海鲜市场附近，可以找到各种新鲜的海鲜小吃。
7. 粥面 粥面是澳门宵夜中的常见选择，通常搭配不同的肉类或海鲜。
8. 烧鹅 烧鹅皮脆肉嫩，是宵夜中的佳品。
9. 猪杂汤 以猪肝、猪肠等内脏为主料，味道鲜美。
10. 甜品 如双皮奶、杨枝甘露等，也是宵夜时不错的选择。
当然，澳门的宵夜远不止这些，你可以根据自己的口味和喜好去尝试。
