肇东市位于黑龙江省，是绥化市下辖的一个县级市，这里不仅风景优美，而且美食丰富。以下是一些肇东当地比较受欢迎的美食：
1. 肇东炖菜：肇东炖菜以独特的烹饪技艺和丰富的食材著称，炖菜味道鲜美，营养丰富。
2. 农家小炒肉：这道菜在肇东非常受欢迎，选用优质的猪肉和新鲜蔬菜，烹饪手法多样，味道香辣可口。
3. 酸菜炖粉条：这是东北地区非常经典的一道菜，肇东的酸菜炖粉条以其酸爽开胃、粉条软糯而著称。
4. 猪肉炖豆角：这道菜以猪肉和豆角为主料，炖煮出来的豆角软糯入味，猪肉鲜嫩，是肇东人餐桌上的家常菜。
5. 肇东烤冷面：肇东烤冷面是肇东的特色小吃之一，外皮烤得金黄酥脆，内里软糯，搭配酱料，风味独特。
6. 豆腐皮：肇东豆腐皮以其薄如纸、味道鲜美而闻名，是肇东的传统小吃。
7. 马兰头：马兰头是一种野生蔬菜，肇东人喜欢用它做汤或者炒菜，味道清新。
8. 炖鱼：肇东地区的水产资源丰富，炖鱼是当地的特色菜肴，选用新鲜鱼类，炖煮出来的鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美。
当然，肇东的美食远不止这些，如果你有机会到肇东旅游，不妨亲自去品尝当地的各种美食，体验不一样的风味。
