锡林郭勒盟位于内蒙古自治区中部，这里不仅有丰富的草原文化，还有许多美味的特色美食。以下是一些锡林郭勒盟的特色美食：
1. 手扒肉：这是蒙古族的传统美食，选用草原上的羊肉，肉质鲜嫩，风味独特。
2. 奶茶：蒙古族人的日常饮品，以砖茶、牛奶和盐为原料，味道醇厚。
3. 烤全羊：是蒙古族的传统名菜，选用整只羊烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
4. 羊肉干：将羊肉切成薄片，经过腌制、晾晒等工序制成，便于保存，风味独特。
5. 奶皮子：是蒙古族的传统食品，由牛奶制成，口感细腻，营养丰富。
6. 蒙古包子：与汉族包子不同，蒙古包子皮薄馅大，多采用羊肉、牛肉等作为馅料。
7. 奶豆腐：以牛奶为原料，经过发酵、凝固、压制等工序制成，口感独特。
8. 酸奶：蒙古族酸奶口感酸爽，营养丰富，是草原上常见的饮品。
9. 马奶酒：蒙古族的传统饮品，以马奶为原料，经过发酵制成，具有独特的风味。
10. 炒米：蒙古族的传统食品，以小米为原料，炒制而成，口感香脆。
这些美食都是锡林郭勒盟的特色，有机会到访的话，不妨尝试一下。
