芙蓉街位于中国山东省济南市,是济南老城区的一个著名小吃街,汇集了众多当地特色美食。以下是一些在芙蓉街可以品尝到的美食:
1. 煎饼果子:济南的煎饼果子与天津的不同,通常用绿豆面或小米面制作,内含豆芽、生菜、酱豆腐、辣椒等。
2. 锅贴:济南锅贴以其薄皮大馅、焦黄酥脆而闻名。
3. 烧饼:济南烧饼是当地传统小吃,外皮酥脆,内含葱花、花椒油等调料。
4. 章丘大饼:章丘大饼是济南市章丘区的特色产品,饼体大,外皮酥脆,内里软糯。
5. 四喜丸子:这是一种用猪肉、牛肉或羊肉做成的丸子,外焦里嫩,汤汁浓郁。
6. 牛肉烧饼:以牛肉为馅,加入多种调料烤制而成,味道鲜美。
7. 羊肉汤:济南羊肉汤以其汤清味美、羊肉鲜嫩而著称。
8. 炸鸡架:将鸡架炸至金黄酥脆,是很多食客的最爱。
9. 豆腐脑:有咸鲜、甜两种口味,搭配不同的调料,非常受欢迎。
10. 糖醋里脊:酸甜可口,外酥里嫩,是很多人喜欢的家常菜。
11. 炸鸡柳:外酥里嫩,口感极佳。
12. 烤肉串:串上各种肉类,经过炭火烤制,风味独特。
芙蓉街上的美食种类繁多,除了上述特色小吃外,还有很多其他的地方特色美食。如果你有机会到济南,不妨去芙蓉街逛逛,品尝一下这些美食。