太湖边上的美食丰富多样，以下是一些在当地非常受欢迎的美食：
1. 太湖三白：指的是太湖白鱼、白虾、白蟹，这是太湖地区的特色食材，肉质鲜美，是当地非常有名的美食。
2. 太湖蟹：尤其是秋季的蟹，肉质饱满，膏黄丰富，是蟹类中的佳品。
3. 白虾：太湖白虾肉质细嫩，味道鲜美，常用来清蒸或炒食。
4. 太湖莼菜汤：莼菜是太湖的特产，与火腿、鸡脯肉等食材一起烹制的莼菜汤，清淡爽口，营养丰富。
5. 松鼠桂鱼：这道菜色泽艳丽，外皮酥脆，内肉鲜嫩，是江苏的传统名菜。
6. 无锡排骨：排骨酥烂入味，甜中带咸，是无锡非常有名的家常菜。
7. 酱排骨：与无锡排骨相似，但口感更甜，是无锡地区的传统小吃。
8. 阳澄湖大闸蟹：虽然不是太湖特产，但与太湖蟹相提并论，同样是秋季的美味。
9. 太湖白水鱼：鱼肉细嫩，汤汁鲜美，是太湖地区的特色菜肴。
10. 三鲜炖蛋：将虾仁、肉丝、香菇等食材与鸡蛋一起炖煮，味道鲜美。
到太湖边游玩，不妨尝试这些美食，体验当地的饮食文化。
