如皋小吃一条街位于江苏省南通市如皋市，这里汇集了众多地方特色小吃，以下是一些常见的小吃：
1. 如皋糕干：如皋糕干是如皋的传统名点，以糯米粉、糖、芝麻等为主要原料，口感酥脆，甜而不腻。
2. 如皋牛肉：如皋牛肉以其独特的制作工艺和口感而闻名，肉质鲜嫩，味道鲜美。
3. 如皋豆腐干：如皋豆腐干色泽金黄，质地紧密，味道鲜美，是如皋的传统名产。
4. 如皋豆花：如皋豆花口感细腻，味道鲜美，是当地居民喜爱的早餐之一。
5. 如皋羊肉汤：如皋羊肉汤选用优质羊肉，汤色清澈，味道鲜美，具有很好的滋补作用。
6. 如皋油爆虾：如皋油爆虾选用当地新鲜虾，肉质鲜美，口感鲜嫩，是当地特色美食。
7. 如皋烧饼：如皋烧饼外皮酥脆，内里软糯，是当地居民喜爱的早点之一。
8. 如皋糖画：如皋糖画是一种传统的民间艺术，以糖为原料，制作出各种造型独特的艺术品。
9. 如皋酱鸭：如皋酱鸭选用优质鸭肉，经过独特工艺腌制而成，味道鲜美，是当地特色美食。
10. 如皋豆腐脑：如皋豆腐脑口感细腻，味道鲜美，是当地居民喜爱的早餐之一。
以上仅为如皋小吃一条街的部分特色小吃，实际上这里还有更多美味的小吃等待您去品尝。
