芋饺用的是什么芋

芋饺通常使用的是“芋头”作为主要原料。芋头，又称芋艿，是一种常见的食材，其肉质细腻、口感软糯，适合制作各种中式小吃，包括芋饺。芋头在各地都有种植，不同地区的芋饺可能会有所不同，但基本上都是以芋头为主料。