格莱美蛋糕（Grammy Cake）通常指的是一款模仿格莱美奖奖杯形状的蛋糕。格莱美奖是音乐界最高荣誉之一，由美国录音学院颁发，因此其奖杯形象非常著名，由一个立体的大音柱和底座的圆盘组成。
这种蛋糕的制作通常包括以下特点：
1. 形状：蛋糕的顶部会被塑造成一个音柱的形状，底座则模仿奖杯的圆盘。
2. 装饰：蛋糕表面会用奶油霜、巧克力、糖珠、糖果等装饰成类似奖杯的样子。
3. 色彩：通常为金色或银色，以体现奖杯的尊贵和华丽。
格莱美蛋糕常用于庆祝音乐奖项的获得，或者在一些与音乐相关的活动、庆典上作为装饰和礼品。它不仅是一道美味的甜点，也是一种富有象征意义的食品。
