北京王府井作为著名的历史文化商业街，不仅有琳琅满目的商品，还有很多美食可以选择。以下是一些在王府井可以品尝到的特色美食：
1. 炸酱面：这是北京的传统面食，以其独特的酱香味和面条的劲道而闻名。
2. 烤鸭：虽然不是在王府井直接品尝，但周边的“全聚德”、“大董烤鸭店”等都是品尝北京烤鸭的好去处。
3. 豆汁儿：这是一种北京的传统饮品，味道独特，有些人可能需要一段时间来适应。
4. 炒肝儿：与豆汁儿一样，是北京的传统早点之一。
5. 卤煮火烧：将豆腐、猪肠、猪肺等与火烧（一种面饼）一起煮制，味道浓郁。
6. 炸灌肠：灌入肠衣中的糯米、猪肉等馅料炸制而成，外焦里嫩。
7. 爆肚：将牛羊肚切成薄片，快速涮煮后蘸以特制的调料食用。
8. 炸酱饼：外皮酥脆，内含丰富的炸酱和肉末。
9. 驴打滚：一种传统的京式小吃，用黄豆面、红豆沙和糯米粉制成。
10. 糖葫芦：将山楂、草莓、葡萄等水果串在竹签上，裹上糖浆制成。
王府井还有很多其他的小吃和特色餐厅，可以满足不同口味的需求。如果你是第一次来北京，不妨尝试以上这些具有代表性的北京小吃。
