新加坡是一个靠近海洋的城市国家，因此海鲜资源丰富，种类繁多。以下是一些新加坡常见和受欢迎的海鲜：
1. 龙虾：新加坡的龙虾以其新鲜和美味而闻名，尤其是在高档餐厅和海鲜酒家。
2. 螃蟹：如大闸蟹、蓝蟹等，是新加坡人喜爱的海鲜之一。
3. 虾类：包括明虾、对虾、虎虾等，种类丰富，做法多样。
4. 鱼：如鲈鱼、鲑鱼、鲳鱼等，新鲜且多汁。
5. 章鱼和乌贼：在新加坡的许多海鲜餐厅都能找到这些美味。
6. 海参：虽然不是常见的主食，但在一些高档餐厅中，海参也是一道受欢迎的菜肴。
7. 扇贝和蛤蜊：新鲜扇贝和蛤蜊在新加坡的海鲜市场非常受欢迎。
8. 鲍鱼：尤其是黑鲍和白鲍，是高端海鲜之一。
9. 海胆：海胆以其独特的口感和丰富的营养价值而受到食客的喜爱。
10. 海螺：在新加坡的海鲜市场中，海螺也是一道受欢迎的海鲜。
新加坡的海鲜不仅种类丰富，而且烹饪手法多样，从简单的清蒸到复杂的烧烤，都能在这里找到。游客和当地居民都喜欢在周末到新加坡的海鲜市场或海鲜酒家品尝新鲜的海鲜大餐。
