慈利县位于中国湖南省张家界市，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是一些慈利县当地特色美食：
1. 慈利腊肉：慈利腊肉是当地非常有名的传统食品，选用猪肉经过腌制、熏烤等工序制作而成，风味独特。
2. 慈利豆腐：慈利豆腐口感细腻，质地柔软，是当地人喜爱的家常菜之一。
3. 酸肉：这是一种用猪肉和酸豆角等食材制作而成的菜肴，酸香可口。
4. 酸辣粉：慈利酸辣粉以其独特的酸辣口味和丰富的配料深受当地人喜爱。
5. 三下锅：这是一种将肉类、蔬菜和豆腐等食材一起烹饪的火锅，味道鲜美。
6. 酸汤鱼：以慈利当地的鱼为主料，加入酸汤和其他调料烹饪而成，酸辣可口。
7. 慈利米粉：慈利米粉以其独特的口感和丰富的配料而闻名，是当地人早餐或主食的选择。
8. 酸辣鸡杂：以鸡内脏为主料，加入酸辣调料烹饪而成，风味独特。
当然，慈利还有很多其他美食，建议您亲自前往品尝，感受当地的风土人情。
