去巴黎旅游，根据您是中国公民的身份，通常需要以下证件和手续：
1. 护照：有效的护照是出入国境的基本证件，确保您的护照在旅行期间有效。
2. 签证：根据您停留时间的长短，可能需要申办以下类型的签证：
短期签证：如果您计划在法国停留不超过90天，您需要申请短期签证（Schengen签证）。
长期签证：如果您计划在法国停留超过90天，您需要申请长期居留许可。
3. 机票：往返巴黎的机票预订证明。
4. 住宿证明：酒店预订证明或者住宿地址证明。
5. 旅行保险：购买覆盖整个旅行期间的旅行保险，以应对可能发生的医疗和意外情况。
6. 财务证明：证明您有足够的资金支持在法国的旅行和生活费用。
7. 健康证明：根据需要，可能需要提供疫苗接种证明或健康检查证明。
8. 行程计划：详细的旅行计划，包括行程安排、住宿地点等。
9. 照片：符合签证要求的近期照片。
在申请签证时，您需要按照法国驻中国大使馆或领事馆的要求准备相应的申请材料，并按照指定的时间和地点提交申请。建议您提前准备，因为签证申请可能需要一定的时间处理。
请注意，签证政策可能会根据国际形势和双边关系的变化而调整，因此在准备旅行前，建议您及时关注并遵循最新的官方信息。
