深圳书城作为一家经营图书销售的企业，在开业前和运营过程中需要准备以下证件：
1. 营业执照：这是企业合法经营的基本证件，需要到深圳市市场监督管理局办理。
2. 组织机构代码证：现在通常与营业执照合并办理。
3. 税务登记证：在税务局办理，用于企业缴纳税款。
4. 开户许可证：在银行办理，用于企业开设银行账户。
5. 出版物经营许可证：这是经营图书销售所必需的，需要到深圳市文化广电旅游体育局办理。
6. 食品经营许可证（如果提供餐饮服务）：到深圳市市场监督管理局办理。
7. 消防安全检查合格证：到消防部门办理。
8. 卫生许可证（如果提供餐饮服务）：到深圳市卫生健康委员会办理。
9. 知识产权证书（如果有知识产权需要保护）：到深圳市知识产权局办理。
10. 安全生产许可证（如果经营场所面积较大）：到深圳市应急管理局办理。
11. 环保审批手续：到深圳市生态环境局办理。
12. 员工健康证：员工必须持有健康证明。
13. 房屋租赁合同或产权证明：证明书城有合法的经营场所。
14. 消防安全管理制度：包括消防安全检查、应急疏散等。
15. 应急预案：包括自然灾害、火灾、突发公共卫生事件等。
请注意，具体所需证件可能会有所变化，建议在办理过程中向相关部门咨询最新要求。
