厦门作为福建省的一个重要城市，拥有丰富的特产，以下是一些厦门的著名特产及其名字：
1. 鼓浪屿花生糖 以鼓浪屿命名，是一种传统的甜食。
2. 厦门肉松 肉松是厦门非常有名的特产之一。
3. 海蛎煎 又称“蚵仔煎”，是厦门非常有特色的街头小吃。
4. 花生汤 一种以花生为主要原料的甜品。
5. 土笋冻 是厦门的传统小吃，以海螺为原料。
6. 海蛎煎 又称“蚵仔煎”，是厦门非常有特色的街头小吃。
7. 面线糊 是厦门的传统早餐，类似于粥的一种食品。
8. 鱼丸汤 鱼丸是厦门的传统美食，汤品味道鲜美。
9. 芋泥酥 以芋泥为馅料，外皮酥脆的点心。
10. 龙眼干 厦门龙眼干是福建省的特产之一，厦门地区也有出产。
这些特产不仅美味，而且蕴含了厦门的地域文化和特色。
