外出旅游时烧水，选择以下几种工具会比较方便和实用：
1. 便携式电热水壶：这种电热水壶体积小，重量轻，使用方便，只要有电源的地方就可以烧水。但要注意安全，使用时确保插头稳固，避免触电。
2. 便携式太阳能热水器：适合户外活动，利用太阳能加热，环保且节能。但需要阳光充足的环境，且加热时间较长。
3. 酒精炉或煤气炉：这些炉具可以用来烧水，但需要携带燃料，使用时要注意防火安全。
4. 火柴或打火机：如果你选择使用酒精炉或煤气炉，火柴或打火机是必不可少的。
5. 便携式烧水壶：这种壶通常有保温功能，材质多为不锈钢或铝制，便于携带。
6. 多功能炉具套装：一些户外用品店有提供多功能炉具套装，包括炉头、炉具、锅具等，适合露营或徒步旅行。
选择哪种工具，可以根据你的旅行方式、目的地、预算和个人喜好来决定。同时，外出旅游时，安全总是第一位的，使用任何烧水工具时都要确保安全。
