烤肉饭的烤肉是什么肉

烤肉饭中的“烤肉”可以指多种肉类，常见的有以下几种：

1. 牛肉：包括牛排、牛肉片等，是烤肉饭中非常受欢迎的选择。

2. 猪肉：如猪肋排、猪里脊、猪肉片等，口感鲜美。

3. 羊肉：羊肉串、羊排等，具有独特的风味。

4. 鸡肉：如鸡胸肉、鸡腿肉等，肉质鲜嫩。

5. 鸭肉：鸭胸肉、鸭翅等，口感独特。

6. 鱼肉：如三文鱼、鲈鱼等，适合烤制。

不同地区的烤肉饭可能会有不同的肉类选择，可以根据个人口味和当地风俗来决定。