诸暨位于浙江省,是中国的一个美食之乡,其中外婆家的美食尤为著名。以下是一些在诸暨外婆家可以品尝到的特色美食:
1. 诸暨豆腐:诸暨豆腐以其细嫩、滑润、味美而闻名,是当地的传统名产。
2. 珍珠圆子:这是诸暨的传统名菜,用猪肉、虾肉等材料制成,外皮弹牙,内馅鲜美。
3. 诸暨白切鸡:选用当地土鸡,肉质细嫩,口感鲜美。
4. 三鲜豆腐煲:以豆腐为主料,加入虾仁、猪肉等海鲜和肉类,味道鲜美。
5. 石斑鱼:诸暨石斑鱼因其肉质鲜美、刺少而受到欢迎。
6. 农家小炒肉:这道菜以猪肉为主料,加入青椒、红椒等蔬菜,味道香辣可口。
7. 诸暨炖鸡:采用诸暨本地土鸡,加入多种调料慢火炖煮,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁。
8. 霉干菜扣肉:这道菜色泽红亮,霉干菜香气浓郁,扣肉肥而不腻。
9. 诸暨糕点:如米糕、年糕、麻糍等,都是诸暨的传统美食。
10. 水果:诸暨地处江南水乡,盛产各种水果,如杨梅、葡萄、枇杷等,都是当地的特色。
当然,除了这些,诸暨外婆家还有很多其他的美食,具体可以根据季节和当地食材的丰富程度来选择。