桂林3宝是什么时候

桂林3宝指的是桂林米粉、桂林三花酒和桂林辣椒酱，这三种特产代表了桂林的地方特色。关于“桂林3宝”的具体出现时间并没有确切的历史记载，它们是随着桂林地方经济的发展和文化的传承逐渐成为当地著名的特产。

桂林米粉的历史可以追溯到宋代，而桂林三花酒和桂林辣椒酱的历史也都有几百年的时间。因此，可以说桂林3宝的形成和发展是一个长期的历史过程，而不是在某个具体的时间点出现的。