在中国，乘坐飞机时，旅客不能携带以下物品：
1. 易燃易爆物品：如汽油、煤油、酒精、烟花爆竹、打火机等。
2. 腐蚀性物品：如硫酸、盐酸、硝酸、电池等。
3. 有毒有害物品：如农药、化学试剂、放射性物品等。
4. 管制刀具：如匕首、弹簧刀等。
5. 枪支弹药：任何形式的枪支、弹药都是严格禁止携带的。
6. 活体动物：除了航空公司规定的宠物运输外，活体动物不允许带上飞机。
7. 超过规定数量的液体：通常，液体需要放在容量不超过100毫升的容器中，并放在一个透明的塑料袋内。
8. 个人防护用品：如防毒面具、防辐射服等。
9. 其他危险品：如毒品、假币、伪造证件等。
携带上述物品上飞机可能会被航空公司拒绝，严重者还可能触犯法律。在出行前，建议详细阅读航空公司的行李规定，并遵守相关法律法规。
