米芝莲指南是全球知名的餐饮评价体系，它推荐的餐厅和美食通常具有较高的品质。以下是一些米芝莲指南中推荐的美食类型：
1. 法式料理：米芝莲指南中很多推荐餐厅提供正宗的法式料理，如鹅肝、松露、蜗牛等。
2. 意大利料理：意大利菜以其多样性和丰富口味闻名，米芝莲推荐的意大利餐厅通常提供经典的意大利面、披萨和海鲜料理。
3. 日本料理：米芝莲指南中的日本料理餐厅，通常会提供寿司、刺身、天妇罗等精致料理。
4. 中餐：一些米芝莲星级的中餐馆提供传统的中式菜肴，如北京烤鸭、广东点心、川菜等。
5. 海鲜料理：米芝莲推荐的餐厅中，许多以新鲜海鲜为特色，如龙虾、生蚝、海鲜炖汤等。
6. 甜点：米芝莲指南中也有许多专门提供甜点的餐厅，如马卡龙、蛋糕、冰淇淋等。
7. 创意料理：一些米芝莲星级餐厅的厨师会结合传统与现代，创造出独特的创新料理。
具体到某一道菜或某个餐厅，这取决于你所在的城市和地区。以下是一些知名的米芝莲星级餐厅：
香港：八合里海记（牛肉丸）、利苑酒家、添好运点心专门店等。
巴黎：Le Jules Verne、L'Astrance、Le Chateaubriand等。
东京：数寄屋桥次郎、鮨二、吉野家等。
纽约：Eleven Madison Park、Le Bernardin、Masa等。
建议你查阅当地最新的米芝莲指南，了解具体的推荐餐厅和美食。
