山海关位于河北省秦皇岛市，是一座历史悠久的古城，这里不仅风景秀丽，美食也颇具特色。以下是一些山海关当地比较受欢迎的美食：
1. 山海关老豆腐：以豆腐为主料，经过特殊工艺制作而成，口感细腻，味道鲜美。
2. 海鲜：山海关靠近渤海，海鲜资源丰富，新鲜的海鲜产品如海参、扇贝、海螺等，都是不可错过的美味。
3. 秦皇岛烧烤：这里的烧烤品种多样，肉质鲜嫩，调料独特，非常受欢迎。
4. 秦皇岛烤鸡：选用优质鸡肉，经过特殊烤制工艺，皮脆肉嫩，风味独特。
5. 秦皇岛烤鱼：以新鲜鱼类为主料，经过腌制、烤制，鱼肉鲜嫩，香气扑鼻。
6. 秦皇岛炸鸡：采用独特的配方和炸制工艺，外酥里嫩，口感极佳。
7. 秦皇岛豆腐脑：以豆腐为主料，加入不同的调料，有咸、甜、辣等多种口味。
8. 秦皇岛炒菜：以当地新鲜蔬菜和肉类为主料，烹饪手法多样，味道鲜美。
当然，山海关还有很多其他美食，建议您亲自前往品尝，感受这座古城的风味。
