竹间葫芦鸡老板姓什么

《竹间葫芦鸡》是一首古代的民间歌谣，其中的“竹间葫芦鸡”指的是一家酒店。关于这家酒店的老板姓什么，在现有的资料中并没有明确记载。因此，无法确定竹间葫芦鸡老板的姓氏。如果这是一个具体的历史人物或者故事，可能需要查阅相关的历史文献或故事来源才能得知。