什刹海位于北京市西城区，是北京著名的历史文化风景区，周边有很多特色餐馆和小吃店。以下是一些在什刹海附近可以品尝的美食：
1. 老北京炸酱面 这是最具代表性的北京小吃之一，以特制的炸酱和手工面条闻名。
2. 豆汁儿和焦圈 豆汁儿是北京的传统饮品，焦圈则是搭配豆汁儿的小吃。
3. 卤煮火烧 卤煮火烧是将豆腐、猪肠、猪肺等食材卤煮后，搭配火烧（一种面饼）食用。
4. 爆肚 爆肚是将牛羊肚切成薄片，快速在沸水中烫熟，搭配特制的调料食用。
5. 糖葫芦 北京的糖葫芦是用山楂果串在竹签上，裹上糖浆制成，酸甜可口。
6. 羊蝎子火锅 以羊脊骨为主要食材，搭配各种蔬菜和调料，味道鲜美。
7. 烤鸭 虽然烤鸭不是什刹海独有的，但这里也有一些老字号烤鸭店，如全聚德、大董等。
8. 京味小吃 如灌肠、驴打滚、艾窝窝等。
9. 奶茶和甜品 什刹海周边有很多奶茶店和甜品店，可以品尝到各种口味的奶茶和甜品。
10. 海鲜和粤菜 什刹海周边也有一些海鲜餐厅和粤菜餐厅，适合喜欢这些菜系的朋友。
当然，除了这些，你还可以根据自己的口味和兴趣，在什刹海周边找到更多美食。
