家常菜有很多种，不同地区有不同的特色。以下是一些普遍受欢迎的家常菜推荐：
1. 红烧肉 色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美。
2. 宫保鸡丁 鸡肉鲜嫩，花生米香脆，辣中带甜。
3. 鱼香肉丝 肉丝滑嫩，调味独特，酸甜辣味俱全。
4. 青椒肉丝 肉丝滑嫩，青椒爽脆，简单易做。
5. 番茄炒蛋 番茄酸甜，蛋香浓郁，是家常菜中的经典。
6. 蒜蓉西兰花 西兰花脆嫩，蒜香四溢，健康美味。
7. 清蒸鱼 鱼肉鲜嫩，清淡可口，保留了鱼的原汁原味。
8. 地三鲜 土豆、茄子、青椒，三种蔬菜搭配，营养丰富。
9. 酸辣土豆丝 土豆丝爽脆，酸辣开胃。
10. 麻婆豆腐 豆腐嫩滑，牛肉末麻辣鲜香。
这些菜肴做法简单，食材易得，非常适合家庭日常食用。当然，根据个人口味和地方特色，还可以选择其他各种家常菜。
