爬长城的最佳出发时间通常是在清晨，因为这个时候人比较少，气温相对凉爽，爬起来也更为舒适。具体出发时间可以根据以下因素来决定：
1. 日出时间：最好在日出前后出发，这样可以避免正午的炎热，同时也能欣赏到美丽的日出景色。
2. 个人体力和时间：如果您的体力较好，可以选择在早上5点至6点出发；如果体力一般，建议在早上6点半至7点半出发。
3. 长城的地点：不同地点的日出时间不同，比如八达岭长城的日出时间比慕田峪长城要晚一些。
4. 交通因素：考虑到交通状况，您可能需要提前一些时间出发，以免在路上遇到拥堵。
建议您在日出前1至2小时出发，这样既可以避开人流高峰，又能享受美好的日出时光。
