寿光水上王城位于山东省寿光市，是一处集水上娱乐、历史文化展示于一体的旅游景区。关于最佳游览时间，以下是一些建议：
1. 春季（3-5月）：春季气候宜人，万物复苏，是赏花的好时节，同时游客相对较少，可以更加安静地游览。
2. 秋季（9-11月）：秋季气候凉爽，是旅游的黄金季节，此时游玩既能避免炎热的夏季，又能欣赏到美丽的秋景。
3. 冬季（12月至次年2月）：虽然冬季气温较低，但寿光水上王城内的室内景点依然开放，可以避开寒冷的户外环境，享受室内游玩的乐趣。
4. 夏季（6-8月）：夏季气温较高，适合喜欢水上娱乐的游客，但要注意防晒和补水。
建议您根据自己的兴趣和季节特点来选择游览时间。同时，关注当地的天气预报和景区的开放情况，以便更好地规划行程。
