清蒸鲈鱼是一道清淡且味道鲜美的菜肴，通常与以下几种酒搭配非常合适：
1. 干白葡萄酒：如霞多丽（Chardonnay）或长相思（Sauvignon Blanc），这些酒具有清新的果香和适中的酸度，能够很好地衬托鲈鱼的鲜美。
2. 清酒：日本清酒是一种非常适合与清蒸鱼搭配的酒类，它能够衬托出鱼肉的鲜美，同时带来一丝清新的口感。
3. 白酒：如茅台、五粮液等中国白酒，虽然口感较为浓烈，但能够很好地中和鲈鱼的清淡，增添层次感。
4. 啤酒：选择一款清爽的啤酒，如德国Pilsner或比利时白啤，也能为清蒸鲈鱼增添一份轻松的用餐氛围。
5. 黄酒：如绍兴酒，它既有一定的酒精度，又能增添菜肴的香气，与清蒸鲈鱼相得益彰。
选择酒类时，建议根据个人口味和酒类的特点来决定，以达到最佳的搭配效果。
