西安作为陕西省的省会，不仅历史文化悠久，而且美食种类繁多。以下是一些西安当地受欢迎的米饭类美食：
1. 肉夹馍 虽然是馍，但常常搭配米饭食用。肉夹馍的馍皮酥脆，夹着香嫩的肉，非常下饭。
2. 羊肉泡馍 这是一道非常经典的西安美食，将馍掰成小块，与羊肉汤一起煮，汤浓味美，搭配米饭非常合适。
3. 油泼面 虽然是面食，但油泼面的浇头是香辣的油泼辣子，搭配米饭也是不错的选择。
4. 秦镇米皮 米皮是西安的传统小吃，通常搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料，与米饭搭配可以体验到不同的风味。
5. 酸汤水饺 西安的酸汤水饺味道鲜美，饺子皮薄馅大，搭配米饭也是一道美味。
6. 臊子面 臊子面是陕西面食的代表之一，面条劲道，臊子肉香，与米饭同食也能带来丰富的口感。
7. 葫芦头 葫芦头是一种以猪头肉为主料，加入多种调料烹制的菜肴，与米饭搭配可以尝到不同的风味。
8. 腊汁肉夹馍 与普通肉夹馍相比，腊汁肉夹馍的肉更加香浓，与米饭同食，肉香与饭香相得益彰。
当然，西安的美食远不止这些，建议您亲自去当地品尝，感受西安美食的独特魅力。
