石门第一家是位于中国湖南省石门县的一家知名餐馆，它以传统的湘菜为主打。这家餐馆的招牌菜包括但不限于以下几种：
1. 湘西腊肉：选用优质猪肉，经过特殊工艺腌制和熏烤而成，味道鲜美，肉质香醇。
2. 红烧肉：选用猪五花肉，经过精心烹饪，色泽红亮，肉质软糯，味道鲜美。
3. 干锅牛蛙：选用新鲜牛蛙，与多种调料一起烹饪，口感鲜嫩，辣而不燥。
4. 粉蒸肉：将猪肉切成薄片，与米粉、调料等一起蒸制，味道独特，肉质鲜嫩。
5. 鱼头豆腐汤：选用新鲜鱼头和嫩豆腐，搭配多种调料熬制而成，汤汁鲜美，营养丰富。
这些只是石门第一家部分特色菜，具体菜品还需根据季节和食材供应情况而定。如果您有机会到石门县，不妨去尝试一下这家餐馆的美味佳肴。
