霞浦汽车北站位于福建省宁德市霞浦县，霞浦当地的美食有很多，以下是一些推荐：
1. 海鲜：霞浦县靠海，海鲜是其特色之一。比如海鲜烧烤、清蒸海鲜、鱼丸、虾丸等，都是不可错过的美味。
2. 鱼丸汤：霞浦鱼丸汤以其独特的口感和味道闻名，鱼丸弹牙，汤汁鲜美。
3. 海蛎煎：海蛎煎是霞浦的传统小吃，将新鲜海蛎与鸡蛋等食材混合，煎至两面金黄，口感鲜美。
4. 福鼎白茶：虽然不是食物，但福鼎白茶是霞浦附近地区的特产，具有一定的保健作用，可以品尝。
5. 豆腐干：霞浦豆腐干色泽金黄，口感香脆，是当地的特色小吃。
6. 猪肉干：猪肉干也是霞浦的传统特产，味道香浓，便于携带。
当你到达霞浦汽车北站时，可以在附近的小吃街或者餐馆尝试这些美食。当然，每个地方都有自己独特的美食，建议您根据个人口味和喜好去探索更多的美食。
