沈阳奥体冰雪嘉年华通常会提供多种冰雪娱乐项目，以下是一些常见的项目：
1. 冰滑梯：适合各个年龄段的人群，是孩子们最喜欢的项目之一。
2. 冰上碰碰车：模拟真实的碰碰车游戏，在冰面上进行，增加了趣味性和安全性。
3. 冰壶：一项古老的冬季运动，适合家庭和朋友一起参与。
4. 冰上舞蹈：专业的舞蹈表演，有时还会开放给游客学习。
5. 冰上杂技表演：展现冰上运动员的技巧和力量。
6. 冰雕展览：现场制作精美的冰雕作品，供游客欣赏。
7. 雪地摩托：在雪地中体验速度与激情。
8. 雪地滑板：适合喜欢刺激的年轻人。
9. 雪地足球：在雪地中进行的足球比赛，别有一番风味。
10. 雪圈：从雪坡上滑下来，体验速度带来的乐趣。
11. 雪地自行车：在雪地上骑行的自行车，适合家庭出游。
12. 冰雪城堡：供游客参观和拍照的冰雪艺术作品。
具体的项目可能会根据当年的活动安排和场地条件有所不同，建议在前往沈阳奥体冰雪嘉年华前，查看官方发布的活动指南，了解最新的项目信息。
