餐饮用的喷烟的东西叫什么

餐饮用的喷烟的东西通常被称为“干冰喷泉”或者“烟雾机”。这种设备通过将干冰（固态二氧化碳）放入水中，干冰升华吸热，产生大量的白色烟雾，营造出一种浪漫或者神秘的氛围，常用于餐厅、酒吧等娱乐场所。