四川阿坝藏族羌族自治州拥有丰富的自然资源和独特的民族文化，以下是一些当地的特产：
1. 藏香猪：阿坝州藏香猪是当地的特色猪肉，肉质鲜美，口感细腻，是高原特有的优良品种。
2. 高原牦牛肉：阿坝高原的牦牛肉是高原牧民的主要肉食来源，肉质鲜美，营养丰富。
3. 酥油茶：酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品，是用牦牛奶制成的。
4. 糌粑：糌粑是藏族的传统食品，主要由青稞面制成，具有独特的香味和口感。
5. 青稞酒：青稞酒是藏族人民喜爱的酒类，用青稞酿制而成，酒精度数不高。
6. 藏刀：阿坝州的手工艺藏刀制作技艺精湛，刀刃锋利，工艺独特。
7. 羊毛地毯：阿坝州的羊毛地毯质地柔软，图案精美，是传统的手工艺术品。
8. 藏药材：阿坝州拥有丰富的藏药材资源，如虫草、贝母、红景天等。
9. 特色水果：如苹果、梨、桃子等，因高原独特的气候条件，果实品质优良。
10. 特色工艺品：如银饰、刺绣、雕刻等，体现了藏族和羌族的传统工艺和文化。
这些特产不仅具有很高的营养价值，同时也承载着阿坝州独特的民族文化和历史。
