石景山蓝钻自助餐厅通常提供多种美食供顾客选择，以下是一些常见的菜品类型：
1. 中式菜品：
热菜：宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉、糖醋里脊等。
凉菜：凉拌黄瓜、凉拌木耳、拍黄瓜等。
汤类：排骨汤、鸡汤、紫菜蛋花汤等。
2. 西式菜品：
肉类：牛排、猪排、羊排等。
面点：披萨、汉堡、意面等。
蔬菜沙拉、水果沙拉等。
3. 海鲜类：
清蒸鱼、红烧鱼、烤鱼等。
生蚝、扇贝、虾等。
4. 主食：
米饭、面条、馒头、包子等。
5. 甜品：
蛋糕、布丁、冰淇淋、水果拼盘等。
6. 饮料：
矿泉水、果汁、茶饮、咖啡、酒水等。
请注意，具体菜品可能会有所不同，建议您到店后查看菜单或询问服务员以获取最准确的信息。自助餐厅的菜品和价格可能会根据季节和促销活动有所调整。
