上海的食物特产非常丰富，以下是一些著名的上海特产：
1. 南翔小笼包：以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名。
2. 松鼠桂鱼：色泽金黄，外酥里嫩，形似松鼠。
3. 红烧肉：色泽红亮，肉质酥烂，是上海的传统名菜。
4. 腌笃鲜：以鲜猪肉、咸肉和春笋为主料，味道鲜美。
5. 崇明蟹：尤其是阳澄湖大闸蟹，肉质鲜美，蟹黄丰富。
6. 上海糕点：如桂花糕、松糕、八宝饭等，甜而不腻。
7. 上海梨膏糖：具有润肺止咳的功效，是老少皆宜的保健品。
8. 崇明香梨：口感脆甜，是崇明岛的特产。
9. 崇明米酒：酒香浓郁，甜而不腻。
10. 五香豆：是一种传统的休闲食品，具有独特的香味。
这些特产不仅在上海受到欢迎，也是游客们喜欢购买的纪念品。
