乘坐火车旅行时，携带一些方便携带且营养丰富的食物是很实用的，以下是一些建议：
1. 干粮：如压缩饼干、全麦面包、馒头等，这些食品便于保存，且不易变质。
2. 坚果与干果：如杏仁、核桃、葡萄干、开心果等，既方便携带，又能补充能量和蛋白质。
3. 新鲜水果：如苹果、香蕉、橘子等，既方便携带，又能补充水分和维生素。
4. 即食食品：如方便面、自热食品、速食米饭等，这些食品加热后即可食用，非常方便。
5. 水或饮料：携带一瓶水是必须的，也可以带一些功能性饮料或茶，以补充水分和电解质。
6. 零食：如薯片、果冻、肉干等，作为旅途中的小零食，可以缓解旅途中的无聊。
7. 小食品盒：为了保持食物的清洁和方便，可以准备一个便携式食品盒。
8. 餐具：如果是短途旅行，可以带一些方便清洗的餐具，如纸杯、塑料勺等。
注意，在携带食物时，还应考虑到火车的规定，如携带易燃易爆、过期或不符合规定的食品是不允许的。同时，也要考虑到个人口味和健康需求，选择适合自己的食物。
