衢州是一座历史文化名城，当地美食丰富多样。以下是一些衢州本地人推荐的餐馆，你可以根据自己的口味选择：
1. 衢州老街小吃：位于衢州老街，这里的小吃种类繁多，如衢州烧饼、豆腐皮、臭豆腐等，都是当地特色。
2. 三头牛肉馆：这家店以牛肉为主打，牛肉炖得酥烂入味，非常受欢迎。
3. 衢州老字号酒店：这家酒店以传统衢州菜闻名，如豆腐烧肉、土鸡煲等，都是不可错过的美食。
4. 阿婆煲：这家店以煲仔饭闻名，煲仔饭里的食材丰富，味道鲜美。
5. 衢州人家：这家餐馆以家常菜为主，菜品地道，价格实惠。
6. 衢州风味馆：这里汇集了衢州的各种特色美食，如衢州烤鱼、土鸡煲等。
7. 阿婆烧饼店：这家店以烧饼闻名，烧饼皮脆肉嫩，味道独特。
当然，衢州的美食还有很多，建议你在当地多走走、多品尝，找到最适合自己口味的美食。
