双皮奶作为广东传统甜品，虽然广受欢迎，但也存在一些不足之处：
1. 营养单一：双皮奶主要由牛奶、糖和蛋白制成，虽然口感丰富，但营养相对单一，缺乏蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物。
2. 热量较高：双皮奶含有较高的糖分和脂肪，对于需要控制体重或血糖的人来说，过量食用可能会带来不利影响。
3. 制作复杂：双皮奶的制作过程相对复杂，需要耐心和技巧，对于一些不熟悉烹饪的人来说，可能难以成功制作。
4. 保存困难：双皮奶一旦制作完成，需要冷藏保存，而且保存时间有限，不易长时间保存。
5. 口感限制：虽然双皮奶口感细腻，但可能不适合所有口味，有些人可能不喜欢其独特的口感。
6. 文化局限性：双皮奶作为地方特色甜品，其受欢迎程度可能受到地域限制，对于不熟悉广东文化的人来说，可能不太容易接受。
双皮奶作为一种甜品，有其独特的魅力，但也存在一些不足之处。适量食用，结合其他健康饮食，可以更好地享受其美味。
