章鱼丸是一种非常美味的海鲜食材，可以用来炒制多种菜肴，以下是一些常见的搭配：
1. 章鱼丸炒时蔬：可以选择青菜、豆芽、胡萝卜等时令蔬菜，与章鱼丸一起炒制，简单又健康。
2. 章鱼丸炒蛋：将章鱼丸与鸡蛋一起炒，口感鲜美，营养丰富。
3. 章鱼丸炒蘑菇：与各种蘑菇如金针菇、香菇等搭配，味道鲜美，营养均衡。
4. 章鱼丸炒肉丝：用猪肉丝或牛肉丝与章鱼丸一起炒，增加菜肴的口感和风味。
5. 章鱼丸炒豆腐：豆腐的嫩滑与章鱼丸的弹牙相结合，是家常菜中的经典搭配。
6. 章鱼丸炒粉丝：粉丝吸满汤汁，与章鱼丸一起炒，味道鲜美。
7. 章鱼丸炒米粉：米粉的软糯与章鱼丸的口感相得益彰。
8. 章鱼丸炒面：将章鱼丸与面条一起炒，简单快捷，适合忙碌的上班族。
在炒制时，可以根据个人口味加入适量的调味料，如生抽、老抽、盐、糖、料酒等，以提升菜肴的风味。记得章鱼丸本身具有一定的鲜味，所以调味时不宜过重。
