截至我知识更新的时间点（2023年），永康到南京之间并没有直接的高铁线路。永康位于浙江省，而南京位于江苏省，两地之间通常需要通过杭州或上海等城市转乘高铁。
如果您想了解永康到南京高铁的具体开通时间，建议关注以下途径：
1. 官方铁路部门公告：可以关注中国铁路官方网站或官方微博、微信公众号等，获取最新的铁路线路开通信息。
2. 地方新闻媒体：关注当地新闻媒体，尤其是关于交通建设的报道。
3. 交通部门咨询：直接拨打铁路客服电话12306，咨询最新的列车时刻和线路开通情况。
请注意，铁路线路的规划和开通情况可能会根据国家政策和工程进度有所调整，建议您及时获取最新的信息。
