以下是一份南京到平潭岛自驾游攻略，包括沿途风景、美食和住宿推荐：
行程安排：
1. 南京出发 甬台温高速 宁波 甬台温高速 温州 温州绕城高速 甬台温高速 平潭岛
2. 全程约500公里，预计行驶时间约5-6小时
沿途风景：
1. 宁波：参观宁波老城区，品尝宁波美食。
2. 温州：游览雁荡山、乐清雁荡洞等景点。
3. 瑞安：观赏瑞安江心屿、瑞安古塔等历史遗迹。
美食推荐：
1. 宁波：宁波汤圆、宁波烤鸭、宁波鲍鱼等。
2. 温州：温州鱼丸、温州烧饼、温州鸡汁豆腐等。
3. 瑞安：瑞安鱼丸、瑞安豆腐、瑞安烧饼等。
住宿推荐：
1. 宁波：宁波国际会展中心附近酒店、宁波威斯汀酒店等。
2. 温州：温州国际会展中心附近酒店、温州喜来登酒店等。
3. 瑞安：瑞安瑞安大酒店、瑞安国际大酒店等。
平潭岛：
1. 景点：平潭石牌洋、平潭海坛古城、平潭岛风力发电场等。
2. 美食：平潭海蛎、平潭海鲜、平潭鱼丸等。
3. 住宿：平潭国际旅游岛酒店、平潭金茂悦酒店等。
注意事项：
1. 自驾游前，请确保车辆状况良好，备好常用工具和备用轮胎。
2. 遵守交通规则，注意安全驾驶。
3. 了解当地天气情况，适时调整行程。
4. 尊重当地风俗习惯，保护环境。
祝您旅途愉快！
